【拜訪森林的理由12-永續農遊體驗的森林取經】
臺灣截至目前共有374家合法登記的休閒農場及104個休閒農業區,其中不乏有曾經發展過林業、正在發展林木相關產業、甚至是擁有大片山林卻不知該如何開始進行永續林業經營的農業夥伴,也在近期的森林永續議題浪潮中,開始關注林業循環所帶來的休閒旅遊契機。
臺灣截至目前共有374家合法登記的休閒農場及104個休閒農業區,其中不乏有曾經發展過林業、正在發展林木相關產業、甚至是擁有大片山林卻不知該如何開始進行永續林業經營的農業夥伴,也在近期的森林永續議題浪潮中,開始關注林業循環所帶來的休閒旅遊契機。
林業斷鏈30年的影響,讓生產循環的每個環節、每個相關的上下游行業,現存尚在運作的跟早期繁盛時期相比少之又少,所以能看到「真實的」現場作業的機會很少。若不能親身了解林業作業現場,相信辦起相關業務定如隔靴搔癢,少了適切處理的手感。
林業及自然保育署針對「森林碳匯」研提路徑藍圖,以增加森林面積、加強森林經營管理、提高國產木竹材利用等策略,作為國家淨零排放的路徑規劃。而各分署轄下的自然教育中心環境教育教師,必須對欲溝通的林業議題有全面了解,才有可能帶出有溫度、有深度、有「林」感的課程活動。
長期在恆春半島生活的居民,相信大半都知道滿山遍野的外來入侵種銀合歡讓許多機關傷透了腦筋。但由於在地產業大多從早期的農漁業轉移到旅遊服務業,其中遊憩行為以水域活動為主,陸域體驗則多半在墾丁國家公園範圍內的自然環境或社區中,由各單位培訓的解說員執行生態解說和文化體驗活動。以至於大部分恆春居民從未聽過「人工林」的概念,更別說是以人工林為基礎的林產業鏈。
透過休閒旅遊放鬆身心,已是國人生活中不可或缺的一部分。近年隨著深度、主題型旅遊的需求越來越大,許多人在追求旅遊的品質上已跳脫以往走馬看花、蜻蜓點水的方式,越來越多人願意花較多時間規劃行程,進行各類知性和感性的體驗,更期望旅遊不僅自我滿足,而是擁有愉悅遊憩體驗的同時,也讓在地文化、經濟及自然環境都能平衡獲利,方方面面皆能更永續的旅遊型態。
對未來感到迷惘無助的時候,你會往哪裡走呢?有些人走入森林,一處沒有城市喧囂,讓人得以暫時抽離現實煩憂的地方。在森林裡,人與世界的距離拉遠,與自己的對話卻變得清晰。森林的廣闊與深邃,讓迷失的人明白,所有困惑與低谷都只是人生長河中的一瞬,而前方,總會有出口。對一群特別的專業人員而言,森林本身即是出口和解答。
企業端在努力減碳的同時,如何增匯或是取得碳權(在臺灣稱為減量額度),也成為了企業界關注的焦點,而森林碳匯則被視為透過自然解方(Nature-based Solutions, NbS)貢獻減碳增匯的重要策略。
在2050淨零排放全球目標的拉動之下,「零碳排、零污染、零廢棄」的永續經營模式除了在小農等獨立品牌中實踐,大型企業、國際品牌也努力邁向循環經濟的運作,友善環境的程度也在消費市場中成為大眾關注的選物指標之一。此時,相同信念的企業間,跨專業、跨領域、跨產業的多方結盟,是促成循環經濟的加速器,也是品牌理念共同呈現的體現。
許多企業透過志工計畫投入社會議題,例如協助弱勢族群、支持教育發展以及關注環境永續,以實際行動促進社會進步。秉持社會公益精神的中租青年展望基金會,除了長期陪伴兒童與青少年的適性發展,近年來也積極關注環境議題。
對企業而言,員工日益認同義務服務是協助達成企業目標的策略性資產,當企業公民都能發起行動,認知ESG對於社會的責任與價值,企業才更有可能落實「永續經營」。
在企業內部從辦公室裝潢到日常採購,都可以選擇環保建材、回收材料或FSC認證木材,確保所使用的資源源頭來自永續管理的產業,落實對環境的承諾。透過這些行動,企業不僅能降低對環境的影響,也能提升品牌價值,朝向更具責任感與競爭力的永續經營模式邁進。
森林在我們的生活中扮演著關鍵角色,涵蓋環境、生態、經濟、文化與健康等多項層面,不論是食、衣、住、行、育、樂,森林與人類息息相關,木質材料更是不可或缺。然而,隨著科技進步與市場對便利性及性價比的追求,許多行業逐漸以石化材料取代天然材質。
從學生身分變成大人的我們,有沒有發現正面對全球環境變遷與淨零排放實踐議題的當下,對環境永續的自然材質「木材」重新被大眾關注,也因此木頭課桌椅「正流行」回來,許多學校在汰換課桌椅同時,優先選擇木製課桌椅,甚至是MIT國產材課桌椅,這樣的選擇也讓校園更加永續!
「地理學」是瞭解、研究與規劃人類社會空間及環境議題的基礎學科,在學校地理科進入「農、林、漁、牧」主題時,是讓學生了解人類如何利用自然環境進行第一級產業活動,並探討這些活動如何受到自然條件與人文因素影響,以及它們對環境與社會的相互關聯。
隨著國際對永續發展議題的關注日益提升,國內各大學與研究所也積極回應此趨勢,陸續設立與氣候變遷、森林碳匯及ESG(環境、社會與公司治理)等主題相關的系所與課程。這些議題不僅是全球治理的重要方向,也是新世代學生高度關注的核心內容,除了課堂內的理論學習,學生更需要透過實地參與,深化對議題的理解與體會。
帶領孩子走進森林,是促進其身心發展的重要方式。森林擁有豐富的自然資源與多樣的生命樣貌,能激發孩子的好奇心與探索能力,同時培養感官知覺、肢體協調與情緒穩定。孩子在這片無牆的教室中,學會觀察、思考與解決問題,這些都是課本中難以傳授的寶貴能力。森林不只是大自然的存在,更是孩子成長歷程中不可或缺的學習場域。
聯合國在2022年就公布全世界與「自然為本解方(Nature-based Solutions, NbS)」有關的從業人數是7,500萬人,相當於全球就業人口的2%;如果NbS投資再提升一倍,而且主要用在森林復育、混牧林業的話,預計可以創造2,000萬個新就業機會,7成的機會落在農業與林業部門,其中2/3位於亞太與非洲。
「木生活旅圖誌」首站,來到十九世紀起即開始發展戶外教育的美國。在公私部門各自蓬勃發展的組織及系統中,Project Learning Tree(PLT)是由美國森林協會(American Forest Institute)與西部環境教育委員會(Western Regional Environmental Education Council)合作發起的一項倡議,1976年創立目的是為了增進青少年對森林的理解,透過以森林為核心的跨學科教學活動,培養兒童和青少年對自然環境的理解與責任感,並強化下一代的觀察、思辨、合作與問題解決能力。
「木生活旅圖誌」第二站,來到近年讓森林照顧著全民健康的韓國!韓國山林廳(Korea Forest Service)透過法制系統與國家政策主導,在增進森林多元功能與永續林業發展的同時,讓每一個國人從生命之初到終結,都能接受到森林帶來的身、心、靈照護,也從山林教育中提高國民對森林價值的體認,培養國民的正向情緒,實現一個「與森林一同學習、一同休憩、一同生活」的國家!