2026/7/12(日) 9:00~13:00 布丁與布蕾專修 – 許少宇老師
🎉這次老師帶來【5款實作＋10款延伸配方】
⚠️課程使用頂級食材，從經典焦糖布丁到多款創意口味，完整示範「蒸」「烤」「電鍋」三大製作方式，讓你回家也能輕鬆延伸！
❤️課程內容：
* 實作5款產品＋10款延伸配方
* 全品項參考成本表
* 互動分組製作教學
👍你將學會：1⃣️布丁與布蕾的差異與凝固概念2⃣️水波爐、烤箱、電鍋三種加熱法3⃣️多款配方與替換技巧
🍮課程實作：
* 日式昭和布丁（ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ焦糖布丁）
* 泰式奶茶布丁
* 牛奶太妃糖布丁
* 摩卡可可法式布蕾
* 小山園若竹布蕾
✨加碼配方✨烏龍奶布丁、伯爵奶布丁、提拉米蘇布蕾、芝麻奶酪、香草帕納可達等十款！
💰費用：2200元
（因應原物料價格上漲，2026年起課程調漲至2400元）
🕓時間：4小時
🎁可帶回8杯成品（布丁各2、布蕾各1）
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👨🍳授課老師簡介:
許少宇 老師 許少宇的甜點俱樂部
上海嘉麗寶品牌大使
台北塔利亞甜點主廚
北京酥趣餐飲培訓體系西點技術指導
上海諾心食品研發主管
德麥食品西點技師
曾任台灣各烘焙教室合作講師，亦是美食節目的常客。
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
