❤️2026/6/17(三) 9:30~13:30 法國經典波爾多可麗露(銅模)- 曾秉閎 老師
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👨🔬全程免敲模~全程免敲模~全程免敲模😍
法國經典波爾多可麗露
薄脆的焦糖外殼,搭配馬達加斯加香草夾,內餡濕潤而富有迷人香氣,裡外反差交織出令人驚艷的衝突口感,正是可麗露令人著迷的特色。
如果你總是對可麗露充滿著疑問~
🧐烘烤麵糊長高降不下來?
🧐口感過於濕潤或紮實?
🧐白頭問題?
🧐烤完卻卡住取不下來?
一堂課解決所有疑難雜症~🥳
😍全程免敲模、免倒出一溫到底。
除了完美麵糊混合技巧之外,銅模開模、養模技巧不藏私講解!
😇知名甜點店不公開成品保存方式,輕鬆掌握秘訣,回家也能完美呈現。✨
❤️如果你一直無法駕馭可麗露~透過這堂實作課,讓新手也能輕鬆掌握,回家再次完美呈現。
📌師資: 曾秉閎老師的法式甜點
📌課程品項:
🔸馬達加斯加香草經典可麗露(示範)
🔸法國米歇爾柯茲72%可麗露(實作)
🎁課後可帶:
1.每人帶回香草可麗露3個、巧克力可麗露3個。
2.法國米歇爾柯茲72%可麗露麵糊。
🍭當日請務必攜帶 #乾淨乾燥的牛奶瓶(1公升)來裝麵糊回家。
🍭請自備環保袋或保冰袋盛裝作品。
📌課程費用:NT$2800
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☝️😊專人服務請加入LINE官方帳號 :
LINE帳號:@tqs8616h (記得加@)
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址:苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘(南苗市場站 or 大同國小站)下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場








