2026/10/6(二) 14:00~18:00 經典羅宋麵包- 房太廚 Nick老師![]()
很多人以為羅宋麵包只是抹上奶油烘烤而已,
其實真正好吃的關鍵,在於麵團本身的組織、保濕度,以及醬料的風味平衡。
這堂課,房太廚 Nick 老師將帶大家從麵團製作開始,學習如何做出放涼後依然柔軟、不乾硬的羅宋麵包,外層酥香、內裡細緻鬆軟,每一口都吃得到麵香與奶油香氣。
課程一次學會三款人氣口味:
奶油蒜香羅宋
濃郁奶油融合新鮮蒜香,鹹香迷人,越吃越涮嘴。
日式明太子羅宋
鹹香明太子搭配滑順醬體,層次豐富,是許多人最愛的經典口味。
義式青醬羅宋
香草與堅果交織出的濃郁青醬,清爽又有深度,越嚼越香。
課程中的三款抹醬皆為手工製作,不是使用現成醬料,老師會完整示範比例、製作方式與保存技巧,讓大家回家也能自由變化更多口味。
可以帶回成品:3種口味各2顆,共6 顆羅宋麵包。
費用:$2600/人
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店鋪地址:苗栗縣苗栗市博愛街112號
交通方式 :
台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘(南苗市場站 or 大同國小站)下車走路1~2分鐘到達)
高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
開車 : 教室備有停車場
一天只做一個甜點的甜點店( A Cake A Day 圓夢烘焙教室)
圓夢是一間集合: 【烘焙教學/ 團體DIY手做/ 進口烘焙器具食材販售/ 限量甜點預訂販售】 的複合式店鋪。歡迎大家💕
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