番外篇-林業職人吃什麼?

各地的林業人員通常會帶著哪些特色美食補充體力,吃了再上呢?其實就和早期農忙時期的農村「割稻飯」類似,不外乎是含有豐富澱粉和蛋白質且方便食用的在地小吃。跟著斯創一起走進人工林場,認識生活中的木材與它們的產地之外,也在森林裡享受林業職人的經典口袋名單!

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原木的分類帽~造材

林業生產循環走到收穫階段,仍要細心處理各項細節,將樹木伐倒、等待乾燥與集材,即將要完成林場的任務前還需要經過「造材」才能放行,把原木運送至加工廠進行後續的加工作業。但是,要怎麼把一整根動輒長達1~20公尺長的原木放上運材車呢?

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離開森林的旅行~運材

過去將原木運出山林的方式非常多元,在機械動力尚未普及時多以人力運材為主,參考當地地形及選擇合適的小型工具,在空間有限的作業道之間載運原木。近年臺灣的人工林場因為不再大量伐採且作業範圍的地勢較為平坦,也逐漸以機動性高的「卡車運材」為主。

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渾身是寶~剩餘資材利用

從造林、撫育、收穫到製成材,過程中皆會產生一些剩餘資材(就是修剪或裁切下來沒有要利用的枝條或是小徑木),過去大部分的林農會把剩餘資材留在林地分解成為養分,或是直接當作鍋爐燃料使用,但在講究循環經濟的現代,剩餘資材有了許多創新利用的做法。

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番外篇-林業職人話家常

自從上次番外篇露出林場美食後,大家紛紛關心起林業職人在林場裡的食衣住行,此時我們才驚覺「原來林業職人的工作是如此神秘呀」!那麼就透過這次番外篇,開啟不同於林場裡的專業對話,來與職人話家常,聊聊林業三兩事,看看和自己想像中的森林人是否一樣?

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請問「老斯」Q3-常見的國產材有哪些?

生活中的好木通常用在家具、建築用材、室內裝飾、生活用品等,而這些都可以使用國產材製作。當一塊木材擺在眼前,我們可以用類似中醫的「望、聞、問、切」來做木材識別。那〘常見的國產材有哪些種類呢?〙,我們先來認識常見針、闊葉木材,並瞭解該如何初步辨識它們吧!

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