2026/8/14(五) 9:00~13:00 酥皮泡芙 × 生乳卷-許少宇老師
本堂課使用各地當季新鮮水果，讓風味滿分！
這次少宇老師要帶大家征服兩大人氣甜點——日式酥皮泡芙與生乳卷蛋糕，一次學會兩款經典技術，再也不怕「卷不成」！
課程內容：
蜂蜜燙面戚風蛋糕體製作穩定蛋白打法＆卷蛋技巧蛋糕體多口味替換方法酥菠蘿皮與泡芙體製作要領外交官卡士達奶油製作產品保存＆售價分析
課程型態：
實作：生乳卷示範：酥皮泡芙
可帶回：
18公分生乳卷 1條酥皮泡芙 5顆
費用：2500元
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A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
營業時間 : 目前採預約服務制連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)休日: 不定休(請務必注意休日表)店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
交通方式 :
台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-南苗站下車走路3分鐘到教室
開車 : 教室備有停車場
