2026/7/30 (四) 9:30~13:00 向日芒果鮮奶油蛋糕-劉偉苓老師![]()
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這款蛋糕以柔軟濕潤的香草戚風蛋糕為底,每一層都混入了特製的芒果果醬,讓每一口都帶來令人無法抗拒的芒果風味。中間夾層與外層都是芒果鮮奶油的包覆,最上層更是擠上似向日葵花瓣的擠花,整個蛋糕看起來就像一朵美麗的向日葵。![]()
向日葵的寓意是沉默的愛,反向也代表著勇敢地去追求自己想要的幸福。向日葵的模樣雖然沒有玫瑰那樣浪漫,沒有百合的純淨,但它溫暖且明亮,就如同愛得坦坦蕩蕩,愛得不離不棄,有著屬於自己的獨特魅力![]()
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無論是單獨品嚐,還是和摯愛分享,這款芒果鮮奶油蛋糕都能夠帶給你驚爆味蕾的美妙體驗。快來一嚐這款充滿向日葵寓意的美味蛋糕,讓你感受到愛與勇氣的美好滋味!
課程內容:
濕潤戚風蛋糕(實作)
鮮奶油打發技巧與程度判定(實作)
芒果抹醬製作(示範)
夾餡與內層抹面技巧(實作)
蛋糕整體抹面技巧(實作)
鮮奶油擠花裝飾技巧(實作)
使用日本四葉北海道十勝鮮奶油
課程費用: NT$ 2500
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圓夢是一間集合: 【烘焙教學/ 團體DIY手做/ 進口烘焙器具食材販售/ 限量甜點預訂販售】 的複合式店鋪。歡迎大家💕
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