2026/11/22(日) 10:00~17:00 東岸風味鐵盒餅乾9款-Jason 賴慶陽
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😺🌈課程主題：
（即使在家裡都好上手的）九種餅乾：
(1)起司紅椒青蔥餅乾（示範+學員整形）
(2)草莓雪球（麵糰示範/學員整形）
(3) 瑞穗抹茶雪球（麵糰示範/學員整形）
(4)花生蛋白霜餅（半實作👐）
(5)芝麻佛羅倫丁Florentin （甜麵糰示範/學員實作👐佛羅倫丁）
(6)黑巧馬告（麵糰示範/學員整形）
(7)布列塔尼奶油酥餅Galette bretonne （麵糰示範/學員整形）
(8)黑糖蝴蝶酥 Palmier（半實作👐）
(9)蜜香紅茶沙布列餅/ 南特餅（麵糰示範/學員整形）
🌈教學品項：
示範+半實作
🌈課程內容(課程介紹)：
在鐵盒餅乾專修班中，我們將帶您探索九種獨特且美味的餅乾製作技巧以及理論！無論您是烘焙新手還是 #經驗豐富的烘焙愛好者，我們的課程都能滿足您的需求。
首先介紹 #起司紅椒青蔥餅乾，這是一款鹹味餅乾，完美融合了起司的濃郁與紅椒青蔥的清新，保證一次就停不下來。#兩種雪球酥餅：這種餅乾口感鬆軟化口性極佳，草莓的香甜令人難以抗拒。#瑞穗抹茶雪球 則帶來了抹茶的獨特風味，適合喜歡抹茶的朋友。
實作 #花生蛋白霜餅，酥脆的口感和花蓮花生的香味相得益彰！餅乾中少不了巧克力愛好者，所以帶入了這款 #黑巧馬告，濃郁黑巧克力、長濱鹽與馬告的獨特香氣完美結合。#布列塔尼奶油酥餅 Galette bretonne是傳統法式布列塔尼地區經典餅乾，口感酥鬆，充滿濃郁的蛋香與奶香。
在課程中，您還將學到如何快速製作迷你版的 #蝴蝶酥千層酥 Palmier，這些小巧可愛的餅乾酥脆迷人，叫人愛不釋手，風味層次豐富。 #蜜香紅茶沙布列餅 帶來了紅茶的細膩香氣，搭配沙布列酥脆的口感。最後，我們將製作家喻戶曉的 #佛羅倫丁杏仁酥餅 Florentin，這是一款融合了芝麻香氣和堅果風味的雙組合餅乾！也是主廚激推的一款❤️
快上車！一起體驗烘焙的樂趣，親手製作這些美味的餅乾，帶給家人和朋友甜蜜的驚喜吧！💕❤️
⚠️（課程約6小時，午餐休息40分鐘～）
⚠️午餐請同學自行準備，教室不另提供餐點。
🥠可帶走數量：
每一種類餅乾4-6片不等
🔺提供空鐵盒（約七寸大小）讓同學盛裝
課程費用:$3500
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☝️😊專人服務請加入圓夢教室LINE官方帳號 :
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 僅於有開課或預約時段開放，請勿直接前往。
📍連絡電話 : 037-365-999
💬 平時較無法即時接聽電話，請優先使用 LINE 官方帳號聯絡
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
