2024/6/27(四) 9:30~15:00 外省水餃系列& 辣椒醬- 陳聖天（藍天老師）
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😻課程內容：
1.外省經典韭菜水餃
2.高麗菜鮮水餃
3.韭黃蝦仁水餃
4.獨家超好吃古早味辣椒醬
5.肉餡調拌專業製作
6.獨家專業抗凍外省水餃皮製作
7.教學如何桿皮包水餃
8.如何水煮不軟爛也能保持Q彈口感的水餃煮製㊙️方（冷凍跟冷藏的水煮方式也會教）
🥟老師風靡全台的水餃辣椒醬基礎課程：
厚實的基本功是拌餡味道的基礎
對於剛開始要學習水餃調餡的大家，老師的教學真的很重要
從拌餡、桿皮、掐捏、包摺、第一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。接下來的桿皮跟包摺對大家來說一定就更容易又有基礎的駕輕就熟😻
😺將會學習到的豐富課程：
✅獨家抗凍水餃皮
✅現場教學如何桿皮、包水餃
✅自行包20顆水餃帶回👍
✅手工製作的水餃皮，冷凍不冰裂，宅配接單💯滿分
✅老外省口味韭菜、高麗菜的季節挑選跟內餡變化調製，蝦仁挑選的大小
✅如何正確的前置處理蔬菜的刀切大小
✅陳聖天老師獨家開店販售外省水餃秘方
✅超香超無敵好做的辣椒醬風味
✅老師創業開店的古早味秒殺辣椒醬的炒製㊙️方跟保存方法
✅從頭到尾的製作，完全能學會多汁的水餃餡做法
🈶️每人可帶回自行包的20顆生水餃（3種口味）
🈶️每人可帶回一罐獨家現炒辣椒醬190ml
🥣午餐享用課程裡3種水餃口味+辣椒醬沾用
😇課程費用：NT$2400
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-南苗站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
