蔬食研究所VEGESCHOOL 為 善果蔬食 旗下品牌，創立初心是想為所有想為健康、眾生和地球盡一份力的人們，提供一個用心打造的純植物料理學習共響平台。

我們相信，我們決定怎麼吃，說明了我們是誰。而精通料理不僅是為健康做把關，也是生活情調以及對生命的一種歡慶。我們相信，學習料理絕對是你能為自身做得最好決定之一。

蔬食研究所匯集各界優質師資，打造專業且多元的蔬食文化的廚藝交流空間，讓各門各派的飲食文化與系統在這裡各放異彩！

我們提供最高規格教室與設備，嚴守無任何動物性成分、無添加的天然食材教學內容，只因為你值得最好的。

歡迎您加入我們的大家庭！

我們提供兩間獨立完整的料理與烘焙空間。多個工作平台，讓每一個學員都有機會可以自己親手實際操作，無論烹飪或處理食材都下手實作，強化深入學習料理技術。

每個工作區域皆有高規格料理工具：高速食物處理機、攪拌機等，僅因為我們想給你最好的料理體驗，伴你的純植物料理學習之路豐富精彩！