阿根廷探戈是一個社交性質很強的舞蹈，以「即興」、「擁抱」與「走路」為本質，不僅是一項優質的舞蹈運動，更是可以抒發生活感受的絕佳良伴。探戈有別於其他雙人舞蹈最大的特色是它以男女的擁抱作為舞蹈時的姿勢，並且以即興的方式進行。在「阿根廷探戈— 深入其舞蹈」一書中，作者對於探戈中的擁抱有著巧妙的描述：「在擁抱中，一個人包覆，一個人被包覆。它啓動兩者之間的親密對話，透過一段創造性的關係使得兩個身體和諧而即時地互補。它彷彿一種承諾，任一人的移動需要另一人一起移動，好像兩人成為一體。」

在欣賞探戈舞蹈時可以同時觀察上半身跟下半身不同的動作。上半身的擁抱為男女舞者溝通的媒介，因而上半身的互動會直接帶動下半身的動作。再複雜的下半身動作都可以在上半身找到動作的源頭。

舞蹈表演分為即興或編舞。即興的表演著眼在舞者此時此刻對於音樂的詮釋跟表現，而編舞的表演則可以欣賞到舞者比較全面的技能以及想要透過那首編舞來傳達的訊息或情感。無論是即興或編舞都可以欣賞到舞者舞蹈的風格、音樂性，甚至幽默感。

探戈的舞會稱為 milonga。舞會當中播放的音樂除了各個時期不同樂團的探戈音樂，還有另一種也叫做 milonga 的音樂，以及節奏為三拍子的探戈華爾茲（tango vals）。由於探戈舞蹈即興的本質，同一對舞者會連續跳幾首曲子以便更加熟悉彼此舞蹈的習性而漸入佳境。因此，舞會中的音樂播放一般以 3-4 首為一組（tanda），不同組之間會播放跟探戈音樂有別的「清場音樂」，稱為「帷幕音樂」（cortina）。

邀舞的本身可以看作是一種遊戲，或是一種「邂逅的過程」。男生不會直接到女生面前邀舞，而是在離女生一段距離之處注視想邀舞的對象，尋求眼神的接觸。四目相接之時，男生會擺頭示意，詢問女方想不想一起跳舞，女生想跳舞可以明確地點頭回應，如果不想跳舞則可以將眼神轉開表示婉拒，或是從一開始就避免眼神的接觸。這樣的邀舞方式稱為「擺頭邀舞」（cabeceo）。擺頭邀舞的好處是可以確認雙方都有共舞的意願，也為女生保留了接受或拒絕的權利。

女生點頭示意接受邀舞後最好留在座位上等待男生走到面前再站起來，避免因為會錯男生的意思而造成尷尬的機會。由於兩人在共舞之前從距離較遠的眼神接觸，到面對面的邀舞，再靠近、擁抱、共舞，因此整個過程為探戈這樣親密的舞蹈提供了絕佳的鋪陳效果。

​探戈即興的特質需求雙方在共舞時專注於身體的溝通，也因此不會在跳舞的時候說話。從每首探戈結束到下首開始時的空白秒數則提供了兩人聊天的機會。舞曲播放時也不會立刻接起來跳舞，而會尋求跟舞池中其他對舞者大致同時開始跳舞。這中間的閒聊時間稱為 chamuyo。在聽到帷幕音樂時可以以互道「謝謝」來結束這段共舞。如果那組音樂還沒結束就有其中一方說「謝謝」則表示想要提前結束共舞。禮貌上會至少跳兩首曲子才說「謝謝」。

阿根廷 1935~1955 年探戈黃金時期所發展出來的探戈音樂與舞蹈風格。沙龍探戈舞蹈以優雅走路為根基，而其精髓則在舞會中的即興社交舞蹈。多數人學習阿根廷探戈的目的是去舞會跳舞，因此沙龍探戈為主要學習的探戈舞蹈風格。

阿根廷著名舞者 Juan Carlos Copes 及 María Nieves 將探戈舞蹈搬上舞台，開創舞台探戈先驅。1984 年大型阿根廷探戈秀「阿根廷探戈」(TANGO ARGENTINO) 走紅於巴黎、紐約，讓舉世看見探戈舞蹈與音樂的魅力，各地探戈社群開始蓬勃發展。

邁入第十三個年頭的探戈藝文沙龍由劉心岳 (Daniel Liu) 規劃主持，是台灣第一間專門的阿根廷探戈藝文空間，曾舉辦無數課程、舞會、講座、大師工作坊、現場演奏及舞蹈表演，每週逾百人在此享受結合跳舞的生活方式。Daniel 有著台灣「探戈教父」之稱，為 Tanguisimo 探戈藝文沙龍負責人兼藝術總監以及台北國際探戈節共同創辦人，為亞洲第一個國際探戈節。Daniel 十二歲之前旅居中美洲，西語流利的特質使得他對於探戈的涉獵除了音樂與舞蹈更涵蓋到深層的文化層面，多次擔任阿根廷大師講課時的即時口譯。他在 2002 年捨棄了工程顧問的高階職務成為台灣第一位全職的阿根廷探戈舞者。

Daniel 的生命目的也是探戈藝文沙龍的成立宗旨：
抱持對生命的熱忱跟真誠的態度藉由舞蹈、音樂、寫作、演講、表演與服務
讓更多人以舞蹈跟音樂作為生活的一部份，共創美好時刻。

探戈是雙人舞蹈，非常注重兩人的連結，也因必須由一對老師一起授課才能達到最佳的學習效果。課程進行中學員可以透過一對老師的講解及示範觀摩學習到正確而細膩的動作及觀念，學生練習時由兩位老師同步巡場指導無論在時間分配上或男女動作的完整度上都可以收加乘的效果。

探戈入門班「買一期送一期」，付一期的費用可以上兩遍入門班，除了解決可能的請假問題，學員有機會按照自己的步調慢慢吸收學習。這樣的安排下學員也有機會認識前後期的同學，快速擴展自己在探戈領域中的人脈，在未來練習、參加舞會的路上有同伴的陪伴會更加開心自在。

探戈入門班 (2個月) 之後有探戈基礎班 A~F (6個月) 及探戈中級班 A~G (7個月) 等合計15個月「一班到底」的規劃，原則上在同一時段由啟蒙老師一路帶到中級畢業。教室同一時間有最多2個進度不同的基礎班及中級班，學員可以選擇增加上課的頻率來加強學習的效果。

「上課」 、「練習」、「舞會」如同三足鼎立，想要全然享受探戈舞蹈的話，以上三者缺一不可。探戈藝文沙龍除了課程之外還有常態週三晚上及週日下午的練習，以及週六晚上的舞會，滿足學員在同一場地參加不同活動的需求。