Name: 義大利經典食材系列講座 -傳統香醋
Price: 680 TWD
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義大利經典食材系列講座 -傳統香醋

NT$680

:::義大利經典食材系列講座 – 傳統香醋

:::講座時間：112年04月14日（五）14:30-16:30

:::講座地點：路思大新創園區 1Ｆ

:::當日提供小點：

三年醋- 風味炒蒜香野菇小章魚
六年醋- 六年醋風味橄欖蔥油拌天使冷麵
十二年醋- 佐義大利風乾帕瑪森起士

:::課程講師介紹
現任-張家琪：
-Casa milani義大利紅酒品牌負責人
-台灣帕里歐莊園進口公司負責人
-義大利台灣交流協會執行長
-托斯卡尼台灣同鄉會會長
-義大利台灣僑務促進委員
-義大利西恩納LEAD education 國際語言學校中文教師

學歷：
英國德蒙大學語言學碩士/ 義大利西恩納外國人大學語言文憑

:::講座費用 : $680/人 (已含10%服務費)

:::報名截止日期 : 4/10 (一)

已售完

義大利經典食材系列講座【靈魂調味一”醋”即發】

義大利人廚房內的必備調味品 – 香醋，也是大家熟識的巴薩米克醋
用途極廣，可以單吃、佐餐點、搭配鮮果等，

看似常見，但你真的認識嗎?

傳統香醋被眾多私廚珍藏，被提列為全世界最好的醋
這項經典調味具有百年文化，傳承古法釀造，
每口都是經時間淬煉出的精華，
釀一瓶傳統香醋，比釀一瓶葡萄酒還要複雜耗時，
需於特定產地釀造、經歐盟認證、有身分認證號等，
更有年份等級之分，堪稱為義大利國寶

這項頂級美味的講究，讓我們用一個下午的時間，好好認識這百年的經典調味吧！

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活動時間 : 112年04月14日（五）14:30-16:30 (14:00開放入場)

園區地點：彰化市中山路三段714巷70-2號

營業時間：週一～週日 11:00-21:00 (週二公休)

服務電話：04-7388945

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