2026/5/27(三) 14:00~18:00 五款司康專修班- 許少宇老師
少宇老師的思康課程來囉!
可鹹可甜可低糖，耗時數月研發，老師將帶大家剖析思康配方的結構，讓大家學會調整與食材挑選。
重點「
可減糖可減糖可減糖」簡單的思康也能自行創作各種口味模具版/免模具版的版本。
同時也為大家測試多種不同麵粉製作的成品差異，要與大家分享!
產品內容:
️奇妙黑糖肉桂捲思康(捲起法)
️奶香藍莓核桃思康(拌勻法)
️蓬鬆雙倍可可三角思康(摺疊法)
️蓬鬆雙蔥思康(折疊法鹹口味)
️超厚實蜂蜜蘭姆葡萄思康(機打法)
您可以學會:
五款思康的製作方式與差異思康的成本概念減糖的成品差異與變化口味替換方式焦化洋蔥製作方式口述與應用不同麵粉對產品的差異，挑選重點各階段的保存與冷凍麵糰法思康捲起法製做方式分享使用模具/免模具的版本思康的販售與回烤方式
本課程可帶回:五款司康各3個，共15個。課程採分組實作
時間:4小時
課程費用: NT$2200
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專人服務請加入LINE官方帳號 :
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A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
營業時間 : 目前採預約服務制連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)休日: 不定休(請務必注意休日表)店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
交通方式 :
台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-南苗站下車走路3分鐘到教室
開車 : 教室備有停車場
一天只做一個甜點的甜點店( A Cake A Day 圓夢烘焙教室)
圓夢是一間集合: 【烘焙教學/ 團體DIY手做/ 進口烘焙器具食材販售/ 限量甜點預訂販售】 的複合式店鋪。歡迎大家💕
- TEL : 037-365999
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