2026/3/24(二) 14:00~17:00 70%濃巧克力蛋糕捲-佳芳小紀老師
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喜歡蛋糕捲的同學們一定要嘗試這一款，柔軟濕潤的巧克力戚風蛋糕體，內餡使用70%巧克力製作的巧克力香緹，外層再裝飾上增加巧克力濃郁口感的巧克力淋面，每位學生從頭到尾親手實作完成這款濃郁的巧克力蛋糕捲，課程中分享捲蛋糕捲的要點技巧，以及如何漂亮切片及包裝保存說明
😻課程內容：
✔️巧克力戚風蛋糕單人實作
（蛋白霜打發細緻重點）
✔️70%巧克力香緹單人實作
（巧克力加入時機點及鮮奶油打發軟硬度控制）
✔️巧克力裝飾淋面分組實作
（淋面操作濃稠度判斷）
🌿每位學生帶回一大條長26公分的70%濃巧克力蛋糕捲
😍課程費用:$2500
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站）下車走路2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
