2026/2/9(一) 9:30~13:30 江浙點心系列五：黑芝麻系&八寶芋泥-陳聖天老師
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#課程品項:
轉運黑芝麻流沙包
核桃紅棗黑芝麻糊
黑芝麻甜燒餅
開運八寶芋泥
#課程重點：
🈶黑芝麻流沙獨門秘方
🈶柔軟綿密紮實流沙包子麵皮
🈶獨家傳統老味道芋泥餡料
🈶雙色轉運包子麵皮桿皮技巧
🈶香醇濃郁核桃黑芝麻糊
江浙點心中的甜點以軟糯、清雅、香甜為主，代表有紅豆鬆糕、八寶芋泥（芋頭綿密+八寶料）、藕粉桂花糕（晶瑩桂花香）、心太軟（紅棗包糯米）、八寶甜飯（甜糯米飯）等，多以米、豆、棗、桂花、芋頭為基底，口感細膩，甜度適中，常搭配無糖茶品嚐，風味獨特。
江浙點心系列，我們跳脫傳統油膩、繁瑣、重酥豬油作法，改以符合現代口味需求，做以中式甜點心清雅、香甜不膩口為主軸。
別再學習老飯店那種死甜、冷食又乾口、包子麵皮口感不佳的味道了！
與時俱進，不但好做！更能有效率的提升效率增加產品價值
🈶產品帶回：
八寶芋泥一個（6吋）
核桃芝麻糊一份
黑芝麻流沙包、甜燒餅各2顆
😻課程費用:NT$2600
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陳聖天主廚（藍天老師）
中式點心資歷30年
海外中華麵食點心教學老師
台灣廚藝料理教室教學老師
2024繁星計劃桃金餃評選評審
瓦城泰統集團中式點心研發主廚
希爾頓飯店上海廳點心主廚
凱撒大飯店上海廳點心主廚
環亞大飯店川龍廳點心主廚
蘇杭點心店點心主廚
北平同慶樓點心主廚
紅豆食府點心主廚
北平向陽樓點心主廚
宋江餡餅粥
北平上園樓點心
空軍悅陽樓點心
著作/陳聖天 職人手作麵點
#中式點心的職人專家
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
