2025/9/11 (四) 9:00~13:00 柴犬蛋黃酥 🐶– 房太廚 Nick老師
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Nick老師每次開單就秒殺的「柴柴蛋黃酥」
顏值好看又好吃，你還不來學嗎？
一年四季都可享用的中式甜點
酥到掉渣的蛋黃酥
不甜膩、無負擔
實作課程超詳細手把手教學
課程中也會總結知識技法給同學們
不破酥、不混酥
不爆餡、不露餡
刷出油亮亮的蛋黃酥表面
絕對不開裂✌🏻✌🏻✌🏻
如何做好事前準備工作
重點是能量產‼️‼️
😻課程內容
🔅 使用無水奶油做法
🔅 油皮、油酥 (實作)
🔅 桿捲、包餡 (實作)
🔅 餡料 (加碼示範)
⚠️ 實作課程
▶️ 可以帶回成品：每人成品帶回10顆共1盒
▶️ 費用：$2200/人
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😻講師簡歷：
房太廚 Nick老師
創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
YouTuber 古娃娃 WOO!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
海外：
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）
教學經歷
2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
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☝️😊專人服務請加入圓夢教室LINE官方帳號 :
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站 下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
