2025/8/10(日) 9:00~13:00 夏日甜點・水晶涼糕課程- 房太廚 Nick老師
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想學會做出晶瑩剔透、入口Q彈的台式涼糕嗎？
這堂課我們將帶你從原料開始實作，做出清涼感滿分、甜而不膩的 夏日和風甜點！
😻本次課程將學習 4 款人氣風味：
• 原味紅豆｜ 最經典的組合，吃得出食材的本味與職人細節
• 桂花芋頭｜ 芋香綿密融合淡雅花香，迷人而不甜膩
• 黑糖地瓜｜ 黑糖的焦香與地瓜的鬆甜完美平衡，層次感十足
• 杏仁蓮子｜ 杏仁清香與蓮子滑嫩的搭配，既養生又討喜
🥰課程亮點：
✔️ 學會製作水晶涼糕外皮的比例、溫控與脫模技巧
✔️ 天然餡料熬煮方法，掌握「不水、不乾、不黏牙」的黃金口感
✔️ 組合與壓模訣竅，讓涼糕層層分明、透明好看
✔️ 涼糕冷藏與保存方式說明，附上可商業化的比例參考
想學會這款看起來療癒、吃起來透心涼的手作甜點嗎？
這堂課讓你從裡到外扎實學會，
帶回不只成品，還有能應用變化的技巧與配方
如果你想在夏天製作一款不需要烤箱、不油不膩的涼感點心，
這堂課就是為你量身打造！
😍每人實作成品｜8 條涼糕帶回家！
• 每種口味各 2 條，共 8 條
• 包裝完整，適合 送禮自享兩相宜
😽課程費用: NT$2400
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☝️😊專人服務請加入LINE官方帳號 :
LINE帳號：@tqs8616h （記得加@）
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
