2025/5/6(二) 9:00~13:00 初春果物小點 – 潘楚岷老師
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⚠️屆時草莓缺貨將會用當季水果（如覆盆莓、葡萄、芒果等）代替。
不論妳是新手想學習製作甜點，或是想在家裡簡單做出可愛小點心
培養斜槓接單的興趣 ，又或是想單純療癒體驗製作甜點 ，都歡迎報名體驗喔！
🌟 課程內容品項：
✅ 粉彩佳人杯子蛋糕
▌濕潤蛋糕體＋覆盆莓玫瑰奶油霜餡＋水果裝飾
蛋糕體製作最怕品嚐起來太乾，課程當中會帶大家用快速簡單的做法，製作出濕潤爽口、不乾澀的蛋糕體！搭配口感滑順的乳霜餡，在蛋糕表面裝飾不塌陷，整體品嚐，從蛋糕到裝飾，都是滿分好吃的杯子蛋糕！
✅卡蕾朵莓果塔
▌鬆酥酒香卡蕾多塔皮+橙酒卡斯達乳霜餡+新鮮草莓+薄荷葉
塔類甜點最困難的就是桿捏塔皮，課程中教你用不同以往的做法，擺脫製作塔皮不完整的糾結，用更快上手的方式呈現小塔的美！學會製作後，也等於同時學會一種人氣餅乾的製作方式喔！
＊做法並非教學敢捏塔皮，而是另一種更快速上手的方式！
＊水果裝飾以草莓為主，若因季節缺貨，將以其他水果代替（覆盆莓、葡萄、芒果等等）
😽課程重點：
▌<實作> 杯子蛋糕業界糖油製法蛋糕體
▌<示範> 義式殺菌奶油霜+水果濃縮醬延伸使用
▌<示範> 卡蕾朵塔皮製作手法
▌<實作> 水果排列裝飾手法
▌兩種風味餡醬製作方法：覆盆莓乳霜餡、卡斯達乳霜餡
🎁課程完成可帶回 : 2個杯子蛋糕＋3個朵莓果塔
甜點需冷藏，請同學自備6吋大小 保冰袋與冰磚或保冷劑(教室也有販售一個NT$100)
😍教學方式: 2款實體示範與分組實作完成
😻課程費用 : NT$2400
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☝️😊專人服務請加入圓夢教室LINE官方帳號 :
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站 下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
