2025/3/26(三) 14:00~18:00 德國結麵包Brezen- 房太廚 Nick老師
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🥨 既有外皮的鹹香酥脆，也有內部的柔軟Q彈，層次豐富，每一口都是經典的德國風味！ 吃過一次，保證念念不忘！ 🤤🔥
🥨色澤金黃、口感鬆脆的鹼水麵包和一般的麵包製程不同
營養價值也更高，營養成分更容易被吸收
Nick老師設計使用的是「無糖配方」
而且低脂、低油 、 簡單好操作👍
無論同學們是不是初學者
做起來麵包都一樣柔軟😳😳😳
自己在家也能成為烘焙大師
只要一堂課，就能做 #五種口味 哦！！！
😽課程品項:
🔸原味鹽之花
🔸起司臘腸
🔸墨西哥辣椒
🔸黃芥末德國香腸
🔸原味奶酥
🔸法芙娜巧克力
🔸檸檬草莓乳酪
😸課程重點：
課程不僅有理論講解，
還包含實際操作環節，
讓您親手體驗麵糰的揉捏、發酵和烘焙過程
課程結束後，也可以與其他學員分享您的成品，交流心得和創意。
😻課程內容
🔅 分析鹼水在麵包中的作用，以及如何掌握適量。
🔅 麵糰製作，包括選材、揉捏和發酵技巧。
🔅 形狀塑造：掌握不同形狀和大小的鹼水麵包塑造方法，創造出個性化的作品。
🔅 烘焙技巧：學習控制溫度和時間，使鹼水麵包在烘焙過程中達到完美的色澤和口感。
▶️ 可以帶回成品：每種口味各兩個，共十個
▶️ 課程費用：NT$2600
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😻講師簡歷：
房太廚 Nick 老師
創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
YouTuber 古娃娃 WOO!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
海外：
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）
教學經歷
2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
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☝️😊專人服務請加入LINE官方帳號 :
LINE帳號：@tqs8616h （記得加@）
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站 下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
