2025/3/13(四)12:00~16:00 焦糖咖啡慕斯蛋糕-劉偉苓老師
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😘好愛有任何關於咖啡風味的甜點,微微咖啡的苦味搭配焦糖慕斯的香醇,讓這蛋糕吃起來更有層次感!
☺外圍特殊雙色蛋糕製作法,彷彿將甜點變成馬戲團的帳篷,焦糖慕斯上方用巧克力技術裝飾成復古鐵窗花,和諧的為這慕斯蛋糕帶來一些俏皮感!😻
此款慕斯蛋糕課程不但可以學習到超美味焦糖慕斯蛋糕的作法與訣竅,還可以學到多種裝飾技術,將可應用在各種蛋糕上,使您的蛋糕裝飾技術與巧克力裝飾技術更加分喔!!🤹
▶課程時間:4小時
▶可以帶回成品：6吋蛋糕/1個
▶授課老師：劉偉苓 老師
😺課程內容：
雙色蛋糕製作與入模技巧（實作）
焦糖慕斯餡（實作）
咖啡糖液 (實作)
花樣巧克力裝飾片(實作)
▶費用：$2200/人
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
