2025/12/20(六) 9:30~14:00 外省水餃系列四-山東水餃2- 陳聖天老師
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「山东水饺-好吃不如饺子」= 再好吃的東西，也比不上餃子這麼令人滿足❤
😺課程品項:
1.京蔥羊肉煎餃子
2.茴香豬肉餃子
3.山東大肚餃子（白菜）
4.滑嫩山東餃子麵皮（全新款水餃皮）
5.椒麻辣醬（山東餃子椒麻辣油蘸醬）
6.水餃香煎風味
7.教做白菜雙色餃子皮
🥟在盛產麵食的山東，所有美食的盡頭，是餃子。
餃子是日常。
餃子，是印在山東人基因裡的極致味覺記憶，是冬至餐桌上的專屬儀式感，是山東人生活中最重要的飲食符號。
飄出的是鄉愁的味道。
距離再遠，不過一盤餃子❤
北方有句俗話說： 站著不如躺著，躺著不如餃子
厚實的基本功是拌餡味道的基礎
對於剛開始要學習水餃調餡的大家，老師的教學真的很重要
從拌餡、桿皮、掐捏、包摺！一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。教學裡的桿皮跟包摺對大家來說一定就會更容易來學到基礎！
🥰將會學習到的豐富課程有：
🈶椒麻辣油的辣椒料油燒製調拌
🈶青紅花椒運用、煎餃子風味
✅學習如何桿皮、包水餃
✅道地山東水餃麵皮
✅老外省口味、食材季節挑選
✅如何正確的處理蔬菜的前置作業刀切大小
✅老師獨家開店販售的外省水餃秘方
✅超香超無敵好做的椒麻辣油醬風味
✅創業開店的椒麻辣蘸醬的製作㊙️方跟保存方法
✅從頭到尾的水餃製作，包含每種餡料的調餡技巧，完全能學會多汁的水餃餡做法
🈶🥣午餐享用課程裡3種水餃口味+山東椒麻辣油蘸醬
😻課程費用: NT$3000
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(有開課才有營業)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
