2025/12/10(三) 9:30~15:00 接骨木花紅玉聖多諾黑- 曾秉閎老師
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Saint-Honoré au Thé Ruby et Fleur de Sureau
以經典法式聖多諾黑為靈感，層層堆疊優雅與細膩。
溫柔的香氣從酥脆的千層展開。
紅玉紅茶的韻味，融入細膩的奶香與焦糖氣息，襯托出台灣特有的茶香深度-高貴又清新。
再以接骨木外交官奶油餡為靈魂製作的的酥菠蘿泡芙，薄脆的表皮下藏著細緻的內心，透漏著花香清透、香草柔順，如春日晨光輕撫。
艾許奶油千層酥皮、焦糖、接骨木花紅玉泡芙、大溪地香草馬斯卡彭香緹間流轉，再佐以當季新鮮水果入饀，不只是風味的層次，更是時間與工藝堆疊。
😻教學特色：
艾許奶油反折千層
紅玉紅茶脆皮泡芙
接骨木花外交官奶油
亮面焦糖(可重複加熱使用)
大溪地香草馬斯卡彭香緹
😍課後可帶回：
6吋方型接骨木花紅玉聖多諾黑一個
這款甜點，是對經典的致敬，也是新季的詩篇。
🥰課程費用：3400元/堂
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站 下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
