2025/10/27(一) 14:00~18:00 五款司康專修班- 許少宇老師
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🎉少宇老師的思康課程來囉!🎉
👍可鹹可甜可低糖，耗時數月研發，老師將帶大家剖析思康配方的結構，讓大家學會調整與食材挑選。
重點「🏅可減糖🏅可減糖🏅可減糖🏅」簡單的思康也能自行創作各種口味模具版/免模具版的版本。❤️❤️同時也為大家測試多種不同麵粉製作的成品差異，要與大家分享!
😺產品內容:
1⃣️奇妙黑糖肉桂捲思康(捲起法)
2⃣️奶香藍莓核桃思康(拌勻法)
3⃣️蓬鬆雙倍可可三角思康(摺疊法)
4⃣️蓬鬆雙蔥思康(折疊法鹹口味)
5⃣️超厚實蜂蜜蘭姆葡萄思康(機打法)
😸您可以學會:
🔔五款思康的製作方式與差異
🔔思康的成本概念
🔔減糖的成品差異與變化
🔔口味替換方式
🔔焦化洋蔥製作方式口述與應用
🔔不同麵粉對產品的差異，挑選重點
🔔各階段的保存與冷凍麵糰法
🔔思康捲起法製做方式分享
🔔使用模具/免模具的版本
🔔思康的販售與回烤方式
🈵本課程可帶回:五款司康各3個，共15個。
❤課程採分組實作
😻時間:4小時
😁課程費用: NT$2200
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☝️😊專人服務請加入LINE官方帳號 :
LINE帳號：@tqs8616h （記得加@）
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-南苗站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
