2025/10/26(日) 9:00~13:00 萌兔柚子檸檬塔- Rosanna Chu 老師
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白胖胖的小兔子，內餡以柚子乳酪慕絲製作，怎麼看都很可愛~也很好吃~(咦~~怎麼可以吃兔兔？！😱😂)
搭配日本柚子檸檬酪，鬆脆的法式杏仁塔皮，口味清爽不甜膩，是超級受歡迎的配方，同學回家一直交功課，接單也賣得很好。
✏️酥脆的塔皮~~法式杏仁塔殼，活動時老師會講解如何使用洞洞法式塔圈，製作厚薄平均工整的塔殻，以及烤出漂亮塔皮顏色的方法。
🍋柚子檸檬塔的靈魂～～酸V酸V的檸檬餡，以現榨的黃檸檬汁，並加入日本柚子汁，製作出口感柔滑，柑橘風味鮮明的檸檬餡。
🐰萌兔造型柚子乳酪慕絲～～檸檬塔上面的兔子不是一個裝飾喔！可愛的小兔子，是順滑的優格乳酪慕絲，混入蜜餞日本柚子皮丁，綿密的乳酪慕絲，加上柑橘的香氣，與柚子檸檬塔相當搭配。
💟 活動以一人一組，全實作方式進行
📌課堂重點：
－講授法式洞洞塔圈的使用方式
－製作法式杏仁塔皮(實作)
－製作奶油檸檬餡(實作)
－造型矽膠模具灌模及脫模(實作)
－製作萌兔柚子優格乳酪慕絲(實作)
－組合及裝飾萌兔乳酪檸檬塔(實作)
🛍 活動後每人可帶回：
－ 6顆萌兔乳酪柚子檸檬塔
😇課程費用:NT$ 2600
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站 下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
