2024/12/6(五) 9:00~13:00 韓式卡士達夾心/曲奇 Custard Sandwish Cookies- 潘楚岷 老師
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新課程上線囉！使用卡司達與蔬果黑芝麻粉與其他材料做搭配，簡單好做又非常美味，口口驚艷！歡迎大家報名課程，一起來課程中學習同樂喔！
秉持西式甜點概念，添加現代創意，將優質卡司達與蔬果黑芝麻粉醇厚香味與獨特果醬內餡作為這次應用主題，完美詮釋可可、抹茶、紫薯、乳酪的醇香。簡單好上手，吸睛又好吃！
🌟 課程內容品項：
🌟 【卡士達夾心,曲奇Custard Cookies】
經典酥脆的圓餅乾,廣受大家的喜愛,加入卡斯達是讓餅乾香味更濃郁,夾層奶油乳酪更增添口感擁有酥松的重點技巧
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🌟 【太妃可可夾心,曲奇Coffee Coco Caramel Sandwish Cookies】
將咖啡粉融入可可餅乾中,內餡為海鹽太妃多層次味蕾與口感的平衡,帶出鹹甜交織的鮮明滋味.
🌟 【抹茶黑穀夾心,曲奇Sesame & Green Tea 】
芝麻含有豐富礦物質維生素與膳食纖維,搭配抹茶粉,調配出天然的風味與色澤,保證一邊吃,健康與幸福都一起降臨。
🌟【紫薯於妳(芋泥)夾心,粹粹VIOLET STRIPES with CRUMBLE】
運用蔬果風味粉,能讓餅乾呈現出不同層次的顏色和香氣,烘烤出一片片獨一無二,只屬於妳的美味！
🌟適合對象：
🔸 烘焙新手，簡單好製作，輕鬆接單
🔸 烘焙熟手，提供您創意多變的靈感，可應用在其他品項上做變化，提升自有品牌辨識度
🌟教學重點：（CP值破表課程！）
🔸 運用卡司達與蔬果黑芝麻粉融入餅乾的應用與其他材料內餡搭配
🔸 餅乾擠花實作：教您使用擠花袋,好擠方式不手痠、細節，烘烤與製作.
🔸 製作流程的分配：在接單時如何分配，縮短製作流程，課程中告訴你！
🔸 常溫冷藏密封包裝，為禮盒增添新意，送禮不再一層不變，暢銷指數五顆星！
😻教學方式:4款實體示範與全課程分組實作完成
🉐課程每人帶回各2-3枚夾心和擠花曲奇餅乾.
😇課程費用: NT$2200
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🌳A CAKE A DAY圓夢烘焙教室:
📍營業時間 : 目前採預約服務制
📍連絡電話 : 037-365-999 (請使用LINE官方帳號聯絡)
📍休日: 不定休(請務必注意休日表)
📍店鋪地址：苗栗縣苗栗市博愛街112號
🌈交通方式 :
🚞台鐵 : 苗栗火車站下車(騎UBIKE15分鐘/走路25分鐘/計程車10分鐘/市區公車”新竹客運&苗栗客運”搭乘10分鐘（南苗市場站 or 大同國小站）下車走路1~2分鐘到達)
🚅高鐵 : 苗栗高鐵站下車(免費接駁公車20分鐘南苗派出所下車走路5分鐘到教室/計程車15分鐘)
🚍巴士 : “台北旅客”搭乘國光客運往苗栗-三角公園站下車走路3分鐘到教室
🚗開車 : 教室備有停車場
